طريقة عمل الهمبورجر

[عراق فورتين]

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكميه تكفي: 4-5 أشخاص

المقادير
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
بقسماط (خبز مجفف مطحون)
2 ملعقة زيت
ملح - بهار(فلفل أسود مطحون)
الطريقة
نخلط المقادير جميعها معا، وربما لاحظ القارئ أني لم احدد كمية البقسماط فهو يوضع إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكة، ويجب أن لا نخلط مع المقادير الزيت فهو للقلي.	.1
نشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة وتقلى في الزيت على نار هادئة إلى أن تستوي وبالهناء والعافية.	.2

الطريقة من أسهل الطرق لعمل الهمبرجر، بالإضافة لذلك فهي لذيذة جدا

[كرم لطيف]

تسلم يااخ رفعت على الاكله

مشكور

[عراق فورتين]

تسلم يا وردة

[حسين الناصري]

كله طيبه سوينه وحه ودزه الى اعضاء المنتدى مششششششششششششكور

[عراق فورتين]

تسلم يا ابو علي

[حسين الناصري]

مشكورين

[عراق فورتين]

مشكورعلى مرورك الجميل